Можно ли Жарить на Сафлоровом Масле

Сафлоровое масло

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия . 1969—1978 .

Смотреть что такое «» в других словарях:

Масло — получить на Академике рабочий купон на скидку Империя Садовода или выгодно масло купить с бесплатной доставкой на распродаже в Империя Садовода

САФЛОРОВОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из семян сафлора красильного. Масло из очищенных семян применяется в пищу, из неочищенных перерабатывается на светлые нежелтеющие олифы, используется в мыловарении и производстве линолеума … Большой Энциклопедический словарь

сафлоровое масло — Растительное масло, извлекаемое из семян сафлора. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные … Справочник технического переводчика

Сафлоровое масло — … Википедия

сафлоровое масло — растительное жирное масло, получаемое из семян сафлора красильного. Масло из очищенных семян применяется в пищу, из неочищенных перерабатывается на светлые нежелтеющие олифы, используется в мыловарении и производстве линолеума. * * * САФЛОРОВОЕ… … Энциклопедический словарь

Сафлоровое масло — Семена сафлора (Carthamus tinctoris), этого важного растительного красителя, дают высыхающее пищевое масло. Оно применяется в кулинарии и медицине, используется для изготовления алкидных смол, красок и лаков. Источник: Пояснения к Товарной… … Официальная терминология

САФЛОРОВОЕ МАСЛО — см. Растительные масла … Химическая энциклопедия

Масло камелии — (восточное оливковое масло) растительное масло высокой вязкости, получаемое прессованием из богатых маслом семян различных видов камелии. Масло камелии производится и используется в основном в Китае, Вьетнаме и Японии. Содержание … Википедия

Масло виноградных косточек — в прозрачном стеклянном флаконе Масло виноградных косточек (grape seed oil или grape oil) представляет собой растительное масло, получаемое, в основном, методом горячей экстракции из семян винограда. Метод холодного прессования на пра … Википедия

Масло семян арбуза — растительное масло, получаемое холодным отжимом из семян арбуза обыкновенного (Citrullus lanatus). Производится и используется в основном в Западной Африке. Содержание 1 Свойства и состав 2 Получение … Википедия

Масло чайного дерева — эфирное масло, которое получают перегонкой с водой листьев чайного дерева (мелалеуки). Вот у … Википедия

Можно ли Жарить на Сафлоровом Масле

Сафлоровое масло — растительное масло, получаемое из семян сафлора красильного ( Carthamus tinctorius ).

На вид прозрачно, почти безвкусно.

Масло, полученное из очищенных семян, используется в качестве пищевого. Масло из неочищенных семян обладает горьким вкусом, его применяют для приготовления светлых, нежелтеющих олиф, в мыловарении и производстве линолеума.

Температура застывания масла — от −13 до −20 °C, кинематическая вязкость при 20 °C — (61—85)·10 −6 м/с, йодное число — 130—155.

Сафлоровое масло, в отличие от многих других растительных масел, содержит разновидность витамина Е: гамма-токотриенол (0, 8 мг%). Но, при этом, сафлоровое масло лишено такого полезного вещества, как сквалена.

Ссылки

  • Сафлоровое масло — статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 19 февраля 2009)
  • Викифицировать статью.
  • Проставить интервики в рамках проекта Интервики.

Говяжий и бараний жир — Говяжий жир Бараний жир Курдючный жир

Жиры других с/х животных — Олений жир Козий жир Нутриевый жир

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Сафван
  • Сафуан Алибай

Смотреть что такое «Сафлоровое масло» в других словарях:

Сафлоровое масло — масло растительное (См. Масла растительные) жирное, получаемое из семян Сафлора Carthamus tinctorius. Содержание жирных кислот в масле следующее (в %): 1, 5 4, 0 стеариновой, 6 7 пальмитиновой, до 0, 2 миристиновой, около 0, 4 арахиновой, 14… … Большая советская энциклопедия

Сафлоровое масло — Семена сафлора (Carthamus tinctoris), этого важного растительного красителя, дают высыхающее пищевое масло. Оно применяется в кулинарии и медицине, используется для изготовления алкидных смол, красок и лаков. Источник: Пояснения к Товарной… … Официальная терминология

САФЛОРОВОЕ МАСЛО — см. Растительные масла … Химическая энциклопедия

Масло камелии — (восточное оливковое масло) растительное масло высокой вязкости, получаемое прессованием из богатых маслом семян различных видов камелии. Масло камелии производится и используется в основном в Китае, Вьетнаме и Японии. Содержание … Википедия

Масло виноградных косточек — в прозрачном стеклянном флаконе Масло виноградных косточек (grape seed oil или grape oil) представляет собой растительное масло, получаемое, в основном, методом горячей экстракции из семян винограда. Метод холодного прессования на пра … Википедия

Масло семян арбуза — растительное масло, получаемое холодным отжимом из семян арбуза обыкновенного (Citrullus lanatus). Производится и используется в основном в Западной Африке. Содержание 1 Свойства и состав 2 Получение … Википедия

Масло чайного дерева — эфирное масло, которое получают перегонкой с водой листьев чайного дерева (мелалеуки). Вот у … Википедия

Sany Man
Оцените автора
Лучшее масло для загара
Adblock
detector