Растительные Масла и Масляные Экстракты

Санкт-Петербург

СПБ, Чугунная 14Ц
СПБ, 3-й Верхн. пер. 3к1Р

  • Миссия
  • Поставщики
  • Экспорт
  • Логистика
  • Контроль качества
  • Карьера
    • Наша команда
    • Работа с нами
    • Вакансии
    • Возможность успешной карьеры
  • Новости
  • Акции
  • Выставки
  • СМИ о компании
    • Наша команда
    • Работа с нами
    • Вакансии
    • Возможность успешной карьеры
  • Отчеты о рынке
  • Публикации
  • Документы
    • Наша команда
    • Работа с нами
    • Вакансии
    • Возможность успешной карьеры

Олеорезины получают из трав и специй экстракцией. Они являются более сложными по составу, чем эфирные масла, и поэтому считаются лучшей заменой для специй, особенно там, где требуется передать не только аромат, но и вкус.

В отличие от молотых натуральных специй эфирные масла и олеорезины обладают большим сроком и удобством хранения, идеальной микробиологией и стабильным качеством.

Концентированные и бестерпеновые масла получаются путем удаления из их состава д-лимонена и других терпенов. Полученные концентраты имеют больший срок хранения, специфическую органолептику, полезную, при создании комопзиций. Предлагаем Вашему внимани концентрированные и бестерпеновые цитрусовые масла (folded citrus oils), масла из соков (Essence oils), специальные ингредиенты (производство MCI Miritz, Германия).

Название Ботаническое название Артикул Получение CAS-№ Fema
Апельсин бестерп. (5-fold) Citrus aurantium L. var. dulcis L. 001-919 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 8028-48-6 2826
Грейпфрут (10-fold) Citrus Paradisi 004-490 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 90045-43-5 2530
Лайм (5-fold) 004-578 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 90063-58-2 2632
Мандарин бестерп. 004-579 Концентрация путем дистилляции, экстракции. 68607-01-2 3041

Полный ассортимент (поставки под заказ).

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Апельсин 3-fold, 5-fold, 7-fold, 8-fold, 10-fold, 15-fold, 20-fold, бестерпеновое, 5-fold сочный, а также все обесцвеченные 8028-48-6 2826
Апельсин, из сока 1-fold, 5-fold, 10-fold, 20-fold 8028-48-6 2821, 2822
Бергамот 4-fold, без бергаптена 89957-91-5 2153
Грейпфрут 4-fold, 5-fold, 10-fold, с выс. содержанием альдегидов, экстракты 90045-43-5 2530
Грейпфрут из сока 1-fold, 3-fold, 5-fold, 10-fold 90045-43-5 2530
Лайм, дистиллированное 3-fold, 5-fold, бестерпеновое, сесквитерпеновое, экстракты 90063-52-8 2632
Лайм, холодного прессования 3-fold, 4-fold, 5-fold, бестерпеновое, экстракты 90063-52-8 2632
Лимон 3-fold, 5-fold, 10-fold, бестерпеновое, а также все обесцвеченные 84929-31-7 2626
Лимон из сока 1-fold, 5-fold, 10-fold, экстракты 84929-31-7 2625, 2626
Мандарин 3-fold, 5-fold, экстракты 84929-38-4 2657
Танжерин 3-fold, 5-fold 90063-83-5 3041

Специальные ингредиенты (цирусовые):

Апельсин, высококанцентрированное темное масло

Натуральные изоляты:

Технический сорт,
пищевой сорт,
парфюмерный сорт

Наименование Описание Cas-№ FEMA
Апельсиновые терпены Технический сорт,
пищевой сорт,
парфюмерный сорт
8028-48-6 2826
Грейпфрутовые терпены дистилляция 90045-43-5 2530
Лайма терпены смывка, дистилляция 90063-52-8 2631
Лимонные терпены смывка, дистилляция 84929-31-7 2625
Литсеи кубебы терпены 90063-99-2 3846
Мандарина терпены дистилляция 84929-38-4 2657

1-fold 50 Vol%, 2-fold 50/60/63/70 Vol%,
3-fold 50 Vol%, 4-fold 60/70 Vol%,
15-fold 70/75 Vol%, 30-fold 93 Vol%

Прочие специальные ингредиенты:

2500-fold зеленая нота
2500-fold сладкая нота
СО2 зеленая нота
СО2 сладкая нота

Что такое экстракционное масло? Приготовление в домашних условиях

Растительные Масла и Масляные Экстракты Эфирные масла

Экстракционное масло состоит из масляной основы (базисного масла) и разведенного в ней экстракта одной или нескольких трав. Основным преимуществом экстракционного масла считается наличие лечебных свойств масла-носителя и обогащающего компонента в одной композиции для ароматерапии. В общем случае к производству экстракционного масла прибегают, как правило, в тех случаях, когда из растения сложно или практически невозможно выделить коммерчески выгодный объем эфирного масла. Данная технология получила достаточно широкое распространение в ароматерапии.

Экстракционные масла обладают всеми физико-химическими свойствами масла-носителя и отличаются меньшей концентрированностью по сравнению с чистым эфирным маслом. Важно знать, что при несоблюдении условий хранения экстракционные масла могут прогоркнуть так же, как портятся любые базовые масла. Кроме того, перед применением экстракционного масла следует ознакомиться с информацией о свойствах, показаниях и противопоказаниях к применению трав, экстракты которых использованы для обогащения масла-носителя.

Способ приготовления экстракционное масло в домашних условиях.

Растительные Масла и Масляные Экстракты

Экстракционное масло можно приготовить и в домашних условиях, если в вашем распоряжении имеется прибор под названием крокпот, или долговарка, предназначенный для приготовления продуктов на очень слабом огне. Насыщение базового масла экстрактами трав происходит при крайне слабом нагревании, поэтому обычные конфорки для этих целей не подходят: масло ни в коем случае нельзя перегревать. Более того, даже не каждый крокпот может быть использован для экстракции масла – для этих целей подходят лишь модели с регулятором температуры.

На две унции базового мала нужно взять 1/2 или 2/3 унции сушеной травы; если используются свежие растения, порцию следует удвоить. Поместить масло и траву в крокпот, тщательно перемешать и включить термостат на самый низкий уровень нагрева. Нагревать масло в течение двух часов, перемешивая каждые 10-15 минут (перемешивание является важной частью процесса экстрагирования, поэтому желательно выставить таймер и не отлучаться от аппарата). Через два часа аккуратно процедить масло через слой неотбеленного кисейного полотна, как минимум, на два раза. Если в экстракционном масле останутся хотя бы мельчайшие частицы травы, оно очень быстро прогоркнет.